
میگوی لیمویی با برنج
مواد لازم: برای 4 نفر برنج سفید دانه بلند : یک پیمانه سرکه سفید : ½ پیمانه روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده : 3 حبه فلفل قرمز : ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم میگوی

سالاد سبز
مواد لازم( برای 8 نفر): فلفل سبز : 500 گرم نخودفرنگی : 500 گرم لوبیا سبز : 500 گرم ذرت : 500 گرم شکر : 1 پیمانه سرکه سیب : ¾ پیمانه روغن زیتون : ½ پیمانه پیاز متوسط : 3 عدد ساقه کرفس : 3

خوراک تن ماهی فرانسوی
مواد لازم( برای 4 نفر): لوبیا سفید پخته : 400 گرم کنسرو ماهی تن : 400 گرم خرده نان : 50 گرم گوجه فرنگی : 6 عدد متوسط عصاره مرغ یا سبزیجات : 200 میلی لیتر تره فرنگی : یک ساقه هویج : یک عدد کوچک

ماهی سالمون با سس تره فرنگی
مواد لازم( برای 4 نفر): فیله ماهی سالمون : 4 عدد 200 گرمی تره فرنگی ریز شده : 3 عدد متوسط (حدود ½ 1 پیمانه) خامه : ⅓ پیمانه سرکه سفید : ⅓ پیمانه آب مرغ : ¼ پیمانه پیازچه خردشده : 3 قاشق

مرغ با کاری و کره بادام زمینی
مواد لازم( برای 7 نفر): مرغ بدون پوست و استخوان : یک کیلو و 400 گرم آرد : ½ پیمانه پودر کاری : 4 قاشق سوپخوری نمک : 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه : ½ قاشق چایخوری روغنزیتون : ½ پیمانه زنجفیل تازه

پای سبزیجات با پنیر سفید
مواد لازم (برای 6 نفر): کدو حلوایی : 600 گرم روغن زیتون : ¼ پیمانه تره فرنگی : 2 ساقه سیر (له شده) : 2 حبه برنج خام : یک پیمانه 200 گرم عصاره مرغ : ½ یک پیمانه پنیر فتا (پنیر سفید) : 100 گرم زیتون

ران مرغ تندوری
مواد لازم( برای 3 نفر): ماست کم چرب : یک پیمانه آب لیمو ترش : ½ پیمانه زنجفیل : یک قاشق غذاخوری سیر له شده : 3 الی 4 حبه پیاز رنده شده : ¼ پیمانه (یک پیاز کوچک) پاپریکا : یک قاشق غذاخوری

رولت گوشت مغزدار
مواد لازم: گوشت چرخکرده 200گرم سویا 1استکان تخم مرغ 2عدد پودر نان 2قاشق غذاخوری پیاز رنده شده 1عدد کوچک پودر

کوکی اسمارتیزی
مواد لازم: کره 100گرم شکر یک فنجان تخم مرغ یک عدد آرد دو فنجون قهوه یا کاکائو یک قاشق پودر طرز تهیه: کره وشکر وتخم مرغ را
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
|