خوراک تن ماهی فرانسوی
خوراک تن ماهی فرانسوی
15 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): لوبیا سفید پخته : 400 گرم کنسرو ماهی تن : 400 گرم خرده نان : 50 گرم گوجه فرنگی : 6 عدد متوسط عصاره مرغ یا سبزیجات : 200 میلی لیتر تره فرنگی : یک ساقه هویج : یک عدد کوچک

ماهی سالمون با سس تره فرنگی
ماهی سالمون با سس تره فرنگی
14 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): فیله‌ ماهی سالمون : 4 عدد 200 گرمی تره‌ فرنگی ریز شده : 3 عدد متوسط (حدود ½ 1 پیمانه) خامه : ⅓ پیمانه سرکه سفید : ⅓ پیمانه آب مرغ : ¼ پیمانه پیازچه خردشده : 3 قاشق

خوراک گوشت و سویا
خوراک گوشت و سویا
13 بهمن 1394

مواد لازم( برای 6 نفر): فیله گوساله : یک کیلوگرم روغن مایع گیاهی : ¼ پیمانه سس سویای شیرین : ⅓ پیمانه گوجه فرنگی متوسط : 2 عدد پیازچه : 4 عدد سیر (خرد شده) : 3 حبه تره فرنگی : 3 عدد زنجفیل

مرغ با کاری و کره بادام زمینی
مرغ با کاری و کره بادام زمینی
12 بهمن 1394

مواد لازم( برای 7 نفر): مرغ بدون پوست و استخوان : یک کیلو و 400 گرم آرد : ½ پیمانه پودر کاری : 4 قاشق سوپخوری نمک : 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه : ½ قاشق چایخوری روغن‌زیتون : ½ پیمانه زنجفیل تازه

رول استیک ژاپنی
رول استیک ژاپنی
11 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): گوشت استیک فیله گوساله : 6 تکه مارچوبه : 12 ساقه پیازچه : 12 ساقه هویج : یک عدد قارچ دکمه ای : 100 گرم کره : 2 قاشق غذاخوری سس سویا : ¼ پیمانه سرکه انگور قرمز : 2 قاشق

مرغ ترش و شیرین چینی با سبزیجات
مرغ ترش و شیرین چینی با سبزیجات
10 بهمن 1394

مواد لازم( برای 2 نفر): تخم مرغ بزرگ : یک عدد نشاسته ذرت : 6 قاشق غذاخوری سینه مرغ خرد شده : 170 گرم سرکه : ¼ پیمانه شکر : ¼ پیمانه سس سویا : یک قاشق غذاخوری آب مرغ : یک پیمانه روغن کانولا :

آموزش قلاب بافی پاپوش زنانه مدل پیچ
آموزش قلاب بافی پاپوش زنانه مدل پیچ
09 بهمن 1394

مثل همیشه کفی پاپوش را میبافیم.از لبه های کفی دانه گرفته و در سه رج دیواره هارا بزنید.حالا از قسمت جلوی پاپوش ۲۴ دانه را در نظر بگیرید از دانه اول به بلندی۲۰زنجیره ببافید و در به صورت رفت و برگشت

خوراک گوشت کنجدی
خوراک گوشت کنجدی
09 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): گوشت فیله : 400 گرم لوبیا سبز : 150 گرم بلال کوچک : 115 گرم هویج : یک عدد سیر : 2 حبه زنجبیل : یک تکه 2 سانتی‌متری سس سویا : 4 قاشق غذاخوری کنجد : 2 قاشق غذاخوری روغن

آموزش بافت کلاه گیس بافت
آموزش بافت کلاه گیس بافت
09 بهمن 1394

روش بافت: این کلاه از قسمت پایین شروع میشود و دقت زیادی می خواهد. تعداد دانه هایی که برای بافتن این کلاه بسیار زیبا شروع میکنیم بستگی به ضخامت کاموا وسایز کلاه دارد ولی تعداد دانه ها باید ضریب 3باشد

نانهای پانچیک
نانهای پانچیک
09 بهمن 1394

مواد لازم: شیر یا آب:.1/2 پیمانه شکر:50 گرم کره نرم شده:50 گرم تخم مرغ:1عدد مایه خمیر:1قاشق چایخوری بکینگ پودر:.1 و 2/1 قاشق چایخوری نمک:2/1 قاشق چایخوری آرد: 350 گرم مواد کرم میانی: شکر:1/2