میگوی لیمویی با برنج
میگوی لیمویی با برنج
20 بهمن 1394

مواد لازم: برای 4 نفر برنج سفید دانه بلند : یک پیمانه سرکه سفید : ½ پیمانه روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده : 3 حبه فلفل قرمز : ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم میگوی

سوپ لوبیا چشم بلبلی
سوپ لوبیا چشم بلبلی
19 بهمن 1394

مواد لازم( برای 6 تا 8 نفر): روغن مایع مخصوص سرخ‌ کردنی : 4 قاشق سوپخوری پیاز متوسط : 2 عدد سیب‌زمینی : 225 گرم هویج : 450 گرم کرفس : 2 ساقه کدو : 2 عدد فلفل دلمه‌ای : یک عدد سیر : 2 حبه پودر تخم

پلو مرغ هندی
پلو مرغ هندی
18 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): برنج باسماتی : 3 پیمانه جوجه : 600 گرم برگ گشنیز تازه : ½ پیمانه برگ نعنا تازه : ½ پیمانه خیار : یک عدد هویج : یک عدد ماست : 2 قاشق غذاخوری خمیر تندوری : یک قاشق

سوپ کرفس و سیب زمینی
سوپ کرفس و سیب زمینی
17 بهمن 1394

مواد لازم: روغن زیتون : 2 قاشق سوپ‌خوری پیاز : یک عدد کوچک ساقه کرفس : یک عدد تره‌ فرنگی : یک عدد کوچک (فقط قسمت‌های سفید و سبز کمرنگ) سیب‌ زمینی : 60 گرم سیر : 4 عدد آب یا‌ آب مرغ : 1/5 پیمانه

سالاد سبز
سالاد سبز
16 بهمن 1394

مواد لازم( برای 8 نفر): فلفل سبز : 500 گرم نخود‎فرنگی : 500 گرم لوبیا سبز : 500 گرم ذرت : 500 گرم شکر : 1 پیمانه سرکه سیب : ¾ پیمانه روغن زیتون : ½ پیمانه پیاز متوسط : 3 عدد ساقه کرفس : 3

خوراک تن ماهی فرانسوی
خوراک تن ماهی فرانسوی
15 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): لوبیا سفید پخته : 400 گرم کنسرو ماهی تن : 400 گرم خرده نان : 50 گرم گوجه فرنگی : 6 عدد متوسط عصاره مرغ یا سبزیجات : 200 میلی لیتر تره فرنگی : یک ساقه هویج : یک عدد کوچک

ماهی سالمون با سس تره فرنگی
ماهی سالمون با سس تره فرنگی
14 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): فیله‌ ماهی سالمون : 4 عدد 200 گرمی تره‌ فرنگی ریز شده : 3 عدد متوسط (حدود ½ 1 پیمانه) خامه : ⅓ پیمانه سرکه سفید : ⅓ پیمانه آب مرغ : ¼ پیمانه پیازچه خردشده : 3 قاشق

خوراک گوشت و سویا
خوراک گوشت و سویا
13 بهمن 1394

مواد لازم( برای 6 نفر): فیله گوساله : یک کیلوگرم روغن مایع گیاهی : ¼ پیمانه سس سویای شیرین : ⅓ پیمانه گوجه فرنگی متوسط : 2 عدد پیازچه : 4 عدد سیر (خرد شده) : 3 حبه تره فرنگی : 3 عدد زنجفیل

مرغ با کاری و کره بادام زمینی
مرغ با کاری و کره بادام زمینی
12 بهمن 1394

مواد لازم( برای 7 نفر): مرغ بدون پوست و استخوان : یک کیلو و 400 گرم آرد : ½ پیمانه پودر کاری : 4 قاشق سوپخوری نمک : 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه : ½ قاشق چایخوری روغن‌زیتون : ½ پیمانه زنجفیل تازه

رول استیک ژاپنی
رول استیک ژاپنی
11 بهمن 1394

مواد لازم( برای 4 نفر): گوشت استیک فیله گوساله : 6 تکه مارچوبه : 12 ساقه پیازچه : 12 ساقه هویج : یک عدد قارچ دکمه ای : 100 گرم کره : 2 قاشق غذاخوری سس سویا : ¼ پیمانه سرکه انگور قرمز : 2 قاشق